KÁVA ROZPUSTNÁ FRAPPE KOKOS

Neohodnoceno
 

Kokosová rozpustná káva: Exotika ve vašem šálku

Pokud vás lákají chutě tropů, kokosová rozpustná káva vás okamžitě přenese na slunečné pláže. Spojení mexické arabiky, robusty a lahodného kokosu vytváří harmonický nápoj, který osvěží v létě a zahřeje v zimě. Připravená lyofilizací, tato káva zachovává své bohaté aroma i chuť.

120 Kč
Značka MANUCAFE
Kategorie KÁVA
Zvolte variantu
Kód produktu 1502/100 Množství: 100 g Skladem 120 Kč
   
 
 

Složení: Kvalita, kterou ucítíte v každém doušku

  • Arabica (80%): Poskytuje jemnost, ovocné tóny a přirozenou sladkost.
  • Robusta (20%): Přidává intenzitu a bohatost.
  • Sušené mléko: Pro krémovou konzistenci.
  • Aroma kokosu: Klíčová složka, která dodává exotický nádech.

Chuť a crema: Neodolatelný kokosový zážitek

Kokosová rozpustná káva vás okouzlí svou jemnou kokosovou chutí, která se nádherně prolíná s kávovým základem. Mexická arabika s lehkými citrusovými a nasládlými tóny je perfektním společníkem pro kokosovou chuťovou linku. Výsledkem je nápoj s bohatým aroma a jemnou cremou, ideální pro každodenní rozmazlování.

💡 Tip: Podávejte ji jako horkou kávu nebo ledové frappé – v obou verzích chutná skvěle!


Původ kávy: Mexická kvalita s exotickou duší

Mexiko, domov jedinečné arabiky a robusty, je devátým největším producentem kávy na světě. Plantáže se nacházejí především na jihu země, kde malé rodinné farmy pěstují kávovníky s maximální péčí. V posledních letech se zaměřují na organické zemědělství.

Proč mexická káva vyniká?

  • Unikátní chuťový profil: Sladkost s tóny citrusů, vanilky, bergamotu a jasmínu.
  • Pečlivé zpracování: Ruční sklizeň a důraz na kvalitu každého zrna.

Proces lyofilizace: Tajemství bohaté chuti

Výroba kokosové rozpustné kávy zahrnuje moderní technologii mrazové sublimace, která zachovává aroma i chuť:

  1. Pražení a mletí zrn: Arabika a robusta jsou šetrně upraženy pro optimální chuť.
  2. Příprava extraktu: Silný kávový extrakt připomínající sirup je připraven z mletých zrn.
  3. Lyofilizace: Extrakt je prudce zmražen na -40 °C, kde se voda přemění na páru, která je kondenzována a odstraněna. Výsledkem jsou jemné krystalky kávy.

Výhody lyofilizace:

  • Zachovává plnou chuť a vůni.
  • Chrání strukturu a barvu suroviny.
  • Výsledný produkt je prémiové kvality.

Jak připravit kokosové frappé nebo horkou kávu?

Recept na ledové frappé:

  1. Nasypejte do šejkru 2 čajové lžičky kávy Frappe Kokos.
  2. Přidejte 200 ml studeného mléka.
  3. Vložte pár kostek ledu.
  4. Dobře protřepejte a ihned podávejte.

Recept na horkou kávu:

  1. Do šálku nasypejte 1–2 čajové lžičky kávy.
  2. Zalijte horkou vodou (90 °C).
  3. Jemně promíchejte a užijte si exotický šálek.

💡 Pozor: Výrobek obsahuje sušené mléko a může obsahovat stopy lepku, sóji, arašídů či jiných ořechů.


Proč si vybrat kokosovou rozpustnou kávu?

  1. Exotická chuť: Ideální pro milovníky netradičních kávových zážitků.
  2. Rychlá příprava: Perfektní nápoj za pár minut.
  3. Univerzální podání: Vychutnáte si ji v teplé i studené variantě.
  4. Prémiová kvalita: Mexická arabika a robusta zaručují nezapomenutelný zážitek.

Závěr: Tropický zážitek na dosah ruky

Kokosová rozpustná káva je oslavou exotiky a poctivého řemesla. Díky lyofilizaci si zachovává plnou chuť a aroma, které vám připomene dovolenou v tropickém ráji. Ať už ji podáváte jako osvěžující frappé nebo horký šálek, tento nápoj vás nezklame.


Neváhejte a dopřejte si špetku exotiky ještě dnes!

Země původu Mexiko
Chuť Kokos
Nadm. výška 1350
Zpracování Vymrazování

 

Intenzita
    
Kyselost
    
Pražení
    
Zrno
    
Zpracovani
    
 

Původ kávy

Pokud se máme věnovat původu této lyofilizované kávy, pak uveďme, že její základ je potřeba hledat v Mexiku. Právě tam totiž rostou kávovníky, z jejichž plodů je vyrobena. Mexičtí farmáři obhospodařují malé plantáže v horách, většina ze 711 tisíců hektarů, na kterých se káva v zemi pěstuje, leží na jihu. Mexiko je devátým největším producentem kávy na světě, v posledních letech se zaměřuje na pěstování keřů v režimu organického zemědělství. Pro tamní kávu je typická nasládlá chuť, stopa svěžích citrusů, ale také vanilky, jasmínu nebo bergamotu.

Jak se ze zeleného mexického zrna stane káva, kterou stačí nasypat do hrnku a zalít horkou vodou (případně rozmíchat ve studeném mléce)? Způsoby výroby jsou v zásadě dva, my (spolu s kávomilci) dáváme přednost lyofilizaci. Zachovává vzácné aromatické látky, kvůli kterým máme kávu tolik rádi.

Arabika a robusta, které jsou sklizeny z mexických plantáží, putují do výrobních závodů. Tam je potřeba kávu nejprve šetrně upražit a pomlít. Pak je z ní připraven silný kávový extrakt konzistencí připomínající sirup. Je rozprostřen ve velké komoře lyofilizátoru (sušičky), kde za sníženého tlaku a teploty (až kolem -40 ˚C) sublimuje. Tedy – voda zmrzlá v extraktu přechází rovnou do plynného skupenství a sráží se v kondenzátoru.

Sušení mrazem se uplatňuje v celé škále oborů, od potravinářství přes farmacii, kosmetiku až například po archeologii. Největší výhodou lyofilizace je, že nepoškozuje buněčné stěny a proto zachovává všechny struktury v původním stavu. Zároveň ponechává lyofilizátu tvar, barvu, vůni i chuť vstupní suroviny.

Lyofilizace je dražší metodou výroby rozpustné kávy než rozprašování (sprejování). Ale její výsledek stojí za to.

Kávu stačí zalít horkou vodou, nebo z ní můžete připravit ledové frappé. Tuto rozpustnou kávu by neměli konzumovat lidé s alergií na mléko. Výrobek zároveň může obsahovat stopy lepku, sezamu, sóji, arašídů a dalších ořechů.

 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
Bezpečnostní kontrola