Složení: Káva, která pohladí smysly

• Arabica 100 %: Vysokohorská káva z peruánských And, známá svou kvalitou a jemností.
• Přírodní aroma: Harmonická kombinace vanilky a oříšků pro dokonalý chuťový zážitek.

Crema a chuť: Harmonie sladkosti a elegance

• Chuťový profil: Jemně sladká chuť vanilky a ořechů, doplněná přirozenou ovocností arabiky a lehkou nasládlostí.
• Crema: Jemná, hustá a kompaktní, což doplňuje lahodný vizuální i chuťový dojem.

💡 Tip: Skvěle chutná samotná i jako základ pro mléčné nápoje, například vanilkové cappuccino.

Původ: Ekologická kvalita z peruánského regionu Puno

Káva pochází z plantáží v peruánských Andách, kde farmáři pěstují arabiku s důrazem na kvalitu a tradiční metody.

Co dělá peruánskou kávu výjimečnou?

• Klimatické podmínky: Nadmořská výška a bohatá půda propůjčují kávě její specifický charakter.
• Ekologické pěstování: Bez použití průmyslových hnojiv a pesticidů, káva je přirozeně zdravá a chutná.
• Ruční sklizeň: Průběžné sbírání zralých plodů zajišťuje vysokou kvalitu zrn.

💡 Zajímavost: Téměř 98 % farmářů v regionu Puno jsou malorolníci, kteří na svých plantážích pracují s celými rodinami.

Proces zpracování: Tradice a inovace v dokonalé rovnováze

Zpracování kávových bobulí:

1. Sklizeň: Průběžný ruční sběr minimalizuje množství nezralých plodů.
2. Promývání: Kávové bobule se zbaví dužiny a fermentují v nádobách, což zlepšuje chuť a kvalitu.
3. Sušení: Probíhá buď na přímém slunci, nebo v sušárnách.

Aromatizace během pražení:

Při pražení jsou kávová zrna jemně postříkána nosným olejem s přírodním aroma. Tento proces umožňuje proniknutí vůně a chuti do hloubky zrn a zajišťuje jejich dlouhodobé uchování.

Jak připravit vanilkovo-ořechovou kávu?

Postup přípravy:

1. Namelte kávu podle zvoleného způsobu přípravy (jemné mletí pro espresso, hrubší pro filtraci).
2. Použijte 7 g mleté kávy (1,5–2 čajové lžičky) na jednu porci.
3. Zalijte vodou o teplotě 95 °C.
4. Jemně promíchejte a vychutnejte si jemnou harmonii chutí.

💡 Doporučení: Pro bohatší chuť přidejte trochu našlehaného mléka nebo smetany.

Proč si vybrat vanilkovo-ořechovou arabiku z Peru?

1. Lahodná chuť: Spojuje sladkou jemnost vanilky s oříškovým akcentem a přirozenou ovocností arabiky.
2. Ekologické pěstování: Káva je zdravá, kvalitní a pěstovaná s ohledem na přírodu.
3. Všestranné použití: Vhodná pro espresso, filtrovanou kávu i mléčné nápoje.
4. Dlouhotrvající aroma: Díky precizní aromatizaci během pražení si káva uchovává vůni i chuť až do posledního šálku.

Závěr: Sladký šálek pro lepší den

Vanilkovo-ořechová káva z Peru je víc než jen nápoj. Je to okamžik radosti, který promění obyčejné chvíle v mimořádné. Ať už si ji vychutnáte při práci, na cestách nebo během zaslouženého odpočinku, tento šálek vás nikdy nezklame.

Ochutnejte ji a objevte, jak lahodná může být rutina!