Popis
GRIZLY Mák modrý 1000 g
Vlastnosti a výhody: Největším producentem máku je Česká republika a to na něm ještě není to nejzajímavější. Mák má dvojí využití, jako léčivá rostlina a jako potravina. Ze speciálních odrůd nezralých makovic se získává látka opium, naopak z maku olejného, který je nejběžnější odrůdou, se zase získávají chutná a výživná semínka máku. Mák jako potravina je velmi zdravou záležitostí. Je cenným zdrojem minerálních látek, je dokonce jednou z potravin nejbohatších na vápník. Mimo vápník obsahuje také mangan, hořčík a fosfor. Z vitamínů je v máku zastoupen především antioxidačně působící vitamín E a také vitamíny skupiny B. Mák se řadí k olejnatým semenům, najdete v něm tedy vysoký poměr zdravých tuků. Aby toho nebylo málo, má v sobě velké množství bílkovin a vlákniny.
Použití: Mák má své nezastupitelné místo při pečení. Slouží jako náplň do moučníků a koláčů nebo na posyp sladkého a slaného pečiva. Výborně chutná i v muffinech a cookies.
- Administrativní zařazení: Olejnatá semena
- Složení: Semena máku modrého 100 %
- Země původu: Česko
- Skladování: Skladujte na temném, chladném a suchém místě.
- Balení: Znovuuzavíratelný PP obal.
Výživové údaje na 100 g | |
---|---|
Energetická hodnota: | 2 396 kJ / 572 kcal |
Tuky: | 44 g |
z toho nasycené mastné kyseliny: | 5 g |
Sacharidy: | 24 g |
z toho cukry: | 1 g |
Vláknina: | 15 g |
Bílkoviny: | 20 g |
Sůl: | 0 g |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.